Población y Producción de Alimentos. Tendencias Recientes
El desarrollo de la agricultura ha variado en cuanto a cada producto a lo largo de los años. Durante los años 1950 y 1970 ocurrieron diversos cambios en la produccion de cereales. La poblacion ha tenido un crecimiento pequeño a comparacion de la produccion del area agricola.,lo cual ha vuelto insostenible el desarrollo. Se comenta como en la actualidad esto podria afectar México, asi mismo se mencionan posibilidades de regresar a la sostenabilidad.
Referencia: Schoijet, M. (2004) Población y Producción de Alimentos. UAM Xoxhimilco. Tendencias Recientes http://www.ejournal.unam.mx/pde/pde141/PDE14109.pdf